Meiner Meinung nach ist es nicht verwerflich, Fertigprodukte
zu kaufen, solange sie gut schmecken und die Zutatenliste nicht einer kleinen
Kurzgeschichte gleicht. Die Fertigprodukte, die wir hin und wieder kaufen, sind
hauptsächlich Soßen und Pesto, ab und an mal Aktionsware (z.B. Spätzle bei Aldi
etc.), Ravioli oder Tortellini. Manchmal auch Pizza, wobei ich mir ja immer
wieder schwöre, nie wieder eine Fertigpizza zu essen, weil ich einfach immer
wieder so enttäuscht bin (TK-Pizza hat einfach nichts mit originaler Pizza zu
tun!).
Wenn wir (meine Mutter oder ich) keine Lust haben zu kochen,
gibt’s die Sachen dann oft auf die Schnelle – meistens, wenn ich von der Schule
komme. So gab es also gestern eine Tomatensoße mit gegrilltem Gemüse von Aldi
(aus der Italien-Aktion, im Beutel). Wenn ich Zeit und Lust habe, mache ich
sowas selber. Aber manchmal braucht man einfach schnell was Leckeres zu essen!
Es war lecker und Punkt. Für den Zeit- und Kostenaufwand
kann ich es einfach nicht selber machen. Und wahrscheinlich würde es nicht mal
so viel besser schmecken. Und sieht doch auch ganz schön aus, oder? ;-)
Die Zutatenliste sieht an sich auch völlig in Ordnung aus. Jedoch
finde ich immer wieder in nahezu allen Produktgruppen einfach so oft Zutaten,
die meiner Meinung nach einfach nicht nötig sind. Wie zum Beispiel hier: Was
soll bitte Milchzucker in einer Tomatensauce? Selbst aus einem unveganen
Standpunkt gesehen, macht das nicht viel Sinn. Denn wenn ich sie selber
zubereiten würde, käme ich nicht im Traum auf die Idee unbedingt Milchzucker an
meine Sauce zu geben. Tut’s da nicht auch normaler Zucker? Wenn ich mich dann
in eine lactose-intolerante Person hineinversetze, wäre ich wohl ziemlich
genervt. Eine Zutat – ein ganzes Produkt versaut.
Ganz toll finde ich jedoch jetzt die neue Eigenmarke von
Rewe „Frei von“. Überall in unserem Rewe stehen Produkte, von Muffins über Brot
bis hin zu Backmischungen, Milch oder fertigen Pizzaböden. Sie sind auf
Allergiker ausgelegt, z.B. für Zöliakie (Glutenunverträglichkeit). Generell,
finde ich Rewe ganz toll (Vorsicht Schleichwerbung), vor Allem unsere
regionalen Läden.
Und um nochmal auf mein eigentliches Thema zurückzukommen, ich finde, gerade simple Fertigprodukte wie Tomatensauce oder Ähnliches,
sollten doch bitte auch so simpel und einfach gehalten werden, wie sie eben
sind. Wer schmeckt schon Milchzucker, Süßmolkenpulver, Sahnepulver etc.
irgendwo raus? Das gilt natürlich auch für nicht-tierische Zusätze wie Gewürzextrakte und diverse Aromen. Warum immer alles so kompliziert? ;-)
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